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女人随着年龄的增长，脸上渐渐的出现了皱纹，衰老是必然的过程。但是人们已经可以借助科技的力量，来实现延缓衰老，让爱美的女性更加的青春靓丽，这也是臻味康SOD黑蒜系列产品，受到广大女性朋友喜爱的原因。 科学家发现，随着年龄的增长，人体内会产生大量的自由基。人的衰老过程，就是过多的自由基残留在体内造成的。自由基是人类衰老的第一推手，因为它对人体细胞结构的破坏，干扰人体的正常代谢活动，加速人体衰老的进程，而臻

　　冰棍儿，冰激凌可并不都是「CoCowest」 　　 　　夏天到了，你吃冰激凌了吗？ 　　他们说：“没有冰激凌的夏天是不完整的！” 　　今天这期节目我们跟大家来分享些和冰激凌有关的表达~ 　　01 　　Popsicle/ˈpɑːpsɪkl/冰棍/冰棒 　　[ice cream or water ice on a small wooden stick] 　　Popsicle/ˈpɑːpsɪkl/AME.冰棍儿/冰棒 　　Ice lolly/aɪsˈlɑːli/BrE.冰棍儿/冰棒 　　cocowest bar冰棍儿（雪糕） 　　02 　　cocowest冰激凌（一份） 　　在美国如果你想要两份冰激凌，

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黑蒜是最好的抗癌食品，从古代埃及时起，大蒜即因是滋补强身和解除疲劳的特效食品而被推崇，在1990年美国国立癌症研究所发表的《Designer Food Program》中大蒜因预防癌症最有效而被列在48种常见的抗癌食品之首。同时，它可降低血液中的多余胆固醇及糖份，也可调整胃肠的蠕动。

黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”[（CH2CH2 H2）2S]。这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。黑蒜的挥发性物质、浸出液及蒜素在试管内对多种致病菌都有明显的抑制或杀灭作用。这些含硫化合物对腐败真菌也有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、

大蒜是百合科植物，其辛辣的味道令人“印象深刻”，不少人因此不爱吃蒜。近些年，一种黑色的大蒜在北方渐渐流行，它不仅没有蒜味，口感还十分甜糯。 传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品，有些人甚至声称它能治病养生，不少老人趋之若鹜。这个东西到底怎么来的，有哪些功效呢? 【黑蒜怎么来的】 黑蒜是本世纪初从日韩传过来的，传统的黑蒜加工方式(固态发酵)是利用高温和高湿条件，大约经历2-3个月发酵而成。 这种黑蒜从外观看，通常是带

金乡蒜片行情延续平稳，货源供应维持常态，卖家坚持要价卖货，买家以刚需拿货为主，市场交易以小批量为主，总体市场走货量一般，价格变化不大。2021年新片成交价12900-13400左右，20年杂交片12800-13300，18年前期好杂交水洗片12400-13000，前期一般片12100左右，20年四六瓣蒜片13200-13600左右。

草草啖盐说蜜 ——说天地美食，谈家乡风味 黑鳗一直是泉州人饭桌上的贵客，豆豉鳗、通心鳗等，都是闽南名菜，出现在泉州人的婚嫁寿喜等大小宴席之上。 黑鳗的滋补功效备受推崇，这是黑鳗牢牢抓住人心的要害。 这两年异军突起的黑蒜，如一匹黑马吸引着人们的视线。黑蒜是经过发酵的蒜头，有蒜头之功效，没有蒜头之异味，口感略微甜酸，可以当零食，更可以入菜。 黑蒜蒸黑鳗是何滋味？黑鳗本身是富含油脂的鱼类，肉质绵软香滑，如果没

草草啖盐说蜜 ——说天地美食，谈家乡风味 黑鳗一直是泉州人饭桌上的贵客，豆豉鳗、通心鳗等，都是闽南名菜，出现在泉州人的婚嫁寿喜等大小宴席之上。 黑鳗的滋补功效备受推崇，这是黑鳗牢牢抓住人心的要害。 这两年异军突起的黑蒜，如一匹黑马吸引着人们的视线。黑蒜是经过发酵的蒜头，有蒜头之功效，没有蒜头之异味，口感略微甜酸，可以当零食，更可以入菜。 黑蒜蒸黑鳗是何滋味？黑鳗本身是富含油脂的鱼类，肉质绵软香滑，如果没

新年快到了，来自四面八方的友人们给我寄来了许多家乡特产。吃货的圈子总是不缺食物，还有许多难得的心意和满满的爱。 都说牛年到，多吃牛肉，孩子身体长高高，相比猪肉和鸡肉，许多家长都会把牛肉作为优质肉类为首选，因为牛肉含有多种维生素和高蛋白质，相比猪肉，脂肪含量也低许多，而且孩子正是长身体的时候，牛肉补中益气，滋养脾胃，还强健筋骨，虽然牛肉价格普遍比猪肉和羊肉贵，但作为家长都希望孩子营养跟得上，所以趁着

黑蒜其实并不是单独一个种类，而是经过新鲜大蒜长时间的发酵而形成的，因为发酵过后颜色会变得比较黑，当然最主要的蒜味也没那么重，没有鲜蒜的辛辣味，吃起来反而有种蜜饯感，因此喜欢吃黑蒜的人比吃新鲜大蒜的人还要多。 别看黑蒜长得黑，其实它非常健康！ 你所恐惧的大蒜味道，黑蒜的特别之处就显现在这里了，不仅没有浓厚的大蒜味，而且本身所带的辛辣感觉也完全消失，也不会在口中遗留下口臭的问题，经过发酵的黑蒜含有的微量

糖尿病的病人是可以吃黑蒜的。黑蒜不是高血糖的食物，对于血糖的控制没有什么影响。对于糖尿病的患者平时应该避免进食糖或者含糖的食物，高脂肪以及高胆固醇的食物。因为糖尿病本身是因为胰岛素分泌不足，或者作用减弱而导致血糖升高，以及脂肪蛋白质代谢紊乱的综合症。糖尿病的患者应该避免吃这些东西。适量可以吃高纤维以及淀粉质的食物，食用胰岛素增敏剂的药物，或者是其他降糖药。也可以配合胰岛素来控制血糖，建议平时应该按

大蒜，是我们日常生活中最常见的烹饪配料，更是我国特色的农产品和传统调味料，几乎家家户户都离不开这一颗颗的“白色小胖”，它除了能够给菜肴带来特殊的香气之外，暖脾胃、消淤积、杀菌等功效也深入人心。可最近几年，市面上出现了一种“黑蒜”，据说好处非常多，其口感风味更受广大朋友所喜欢。 什么是黑蒜？黑蒜就是用新鲜的生大蒜，经过加工后制成的食品，口感变得绵软而酸甜，由白色变成黑色，类似诱人的深色巧克力的颜色，

黑蒜瘦肉汤 By 宸·羽 原料：黑蒜、瘦肉、枸杞子、清水、盐、胡椒粉、鸡精。 做法步骤： 第1步、准备食材 :瘦肉、 黑蒜、枸杞子。这里准备的食材是一人量。 第2步、猪肉剁成末 ，黑蒜剥去外衣，枸杞子清洗干净 ，所有食材放入汤盅内。 第3步、倒入适量的清水 ，盐和胡椒粉 ，隔水炖煮。 第4步、按下煲汤键。 第5步、时间到汤炖好了 ，可以加少许鸡精，不喜欢也可以不放。 第6步、成品。养生保健汤，秋季补一补，暖身又暖胃。 来自 美食天下

注意！注意！这是一篇有味道的文章，承受不住的请勿点击。 说起那些被气味耽误的美食，“十里飘香”的臭豆腐、螺蛳粉、活珠子、松花蛋，绝对榜上有名！ 其中，号称“蒜中之王”的紫皮独头蒜，“黑化”之后，更是让食物界又多了一种“黑暗料理”。虽然它外表“貌若无盐”，却是用新鲜亮丽的生蒜，天然发酵而成的一种绿色食品。 看到这你可能会问，明明已经“臭名远扬”，却依旧“十里飘香”，黑蒜究竟有何魅力？黑蒜国内平平无奇，但

黑蒜的食用方法及用量：正常人每天可食用1-2次，每次为1-2瓣。黑蒜的功效与作用：可预防感冒、强力杀菌、抗癌防癌、排毒清肠、降低血糖、抑制血栓、保护肝脏和旺盛精力。黑蒜的营养价值：每100g黑蒜含水分43.6g、热量1100KJ、糖41.4g、蛋白质10.4g、脂肪5.1g、铁2.1mg等。

“鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养，最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜，有焦糖的味道，吃起来甜而不辛，回味无穷。两种食材搭配在一起，相辅相成，黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去，口感更佳。

黑蒜有很多种吃法，零食和保健品都可以，做菜的时候加一点，可以增添菜肴的香气，下面上一些我曾经做过的菜： 三文鱼黑蒜豆仁拌面 用料： 清道本草黑蒜脯20g 鲜毛豆仁50g 新鲜三文鱼肉30g 日式拉面120g 樱桃小萝卜1粒 豆苗5g 日式芥末酱5g 熟菜油10ml 薄盐酱油10ml 鱼清汤20ml 做法： 1、备好食材，清道本草黑蒜剥去表皮，樱桃小萝卜、豆苗洗净，待用 2、烧开小汤锅中的清水，放入少量盐，倒入鲜毛豆仁略煮至熟，捞出放入冷水中浸泡，待用。 3、樱

看到这道菜的旁友们，千万别被黑蒜啊，芥末这些食材吓到了，实践证明，真不是一道黑暗料理，煎到金黄的虾仁，裹满酱汁，高温激发出白葡萄酒的香甜。你以为这就算了还有香橙打底呢清爽可口不试一下真的会后悔的。 By 仙人掌CoLIN 【豆果美食官方认证达人】 用料 基围虾 10只 橄榄油 8克 黑蒜 2头 芝麻沙拉酱 20克 脐橙 1个 芥末膏、黑胡椒粒 适量 白葡萄酒 20克 做法步骤 1、基围虾洗净以后去虾头、虾皮和虾线 2、去皮的黑蒜和芥末膏 3、橙子对半

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大蒜是百合科植物，其辛辣的味道令人“印象深刻”，不少人因此不爱吃蒜。 近些年，一种黑色的大蒜在北方渐渐流行，它不仅没有蒜味，口感还十分甜糯。 传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品，有些人甚至声称它能治病养生，不少老人趋之若鹜。 这个东西到底怎么来的，有哪些功效呢？ 【黑蒜怎么来的】 黑蒜是本世纪初从日韩传过来的，传统的黑蒜加工方式（固态发酵）是利用高温和高湿条件，大约经历2-3个月发酵而成。 这种黑蒜从外观看，通常

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一、黑蒜什么时间吃最好？ 关于黑蒜什么时间并没有一个明确的定义，一般建议空腹吃黑三效果会比较好，独头黑蒜的话最好是早晚各一头，因为是独头蒜，一般尺寸3cm左右，大蒜的果糖含量多，味比较甜，多瓣黑蒜早晚各3到5 瓣为好，多瓣蒜的效果比独头的比较好 如果是自己在家制作的黑蒜，在食用黑蒜的时候，可以等到大蒜发酵在2到3个月以后再吃，因为在这个时候的黑蒜味道比较甘甜美味，而且建议大家在午饭以后搭配着吃，这样有利于吸收

养生专家指出，以下几种人群不宜吃黑蒜： 1.眼病 长时间的食用黑蒜会危害到眼睛，所以如果是眼病患者，应该尽量避免吃黑蒜。尤其是那些身体素质差，而且气血虚弱的人群。否则久而久之，就会出现视力下降、、耳鸣及记忆力减退等症状。建议眼病患者可以适当的服用药物进行治疗，在饮食上需要做到忌口。如果在夏秋季吃大量的黑蒜，对眼部的影响是最大的最明显的。 2.肝病 在很多人的眼中，黑蒜可以抗菌抗病毒，所以就通过食用打算来预防

全世界都在对抗疫情，除了配合政府措施，民众也要注重健康，才不怕疾病上门，建议从饮食下手，在家做些「防疫料理」，好好增强抵抗力。之前分享了基础的食补菜色，例如简单易得的蒜头料理、青葱料理，以及妈妈们熟悉的各式养生鸡汤。这次介绍比一般白蒜头更滋补的「黑蒜头」，单吃、入菜都很有效喔！ 黑蒜头是什么？ 黑蒜是一种加工过的大蒜食品，将一般的白色大蒜，静置在60～90℃环境下10～30天，使之受热发生梅纳反应，让色泽变深

鲜蒜闭关修炼变“黑金” 随着“黑蒜姐”挑战“黑暗料理”的微视频爆红，作为“主角”的黑蒜一下子进入了公众视野，引起了很多人对黑蒜味道的好奇。 呜呜呜 我有这么难吃吗？竟然叫我“黑暗料理”！ | 曾经在你眼中的大蒜是不是酱紫？| |谁见过酱紫的？？？| 有人要问这是不是大蒜去非洲旅行晒黑了？还有的说这是其他东西为了抬高身价来耍酷“装蒜”，其实它是鲜蒜“闭关修炼”几十天后，变成的“武功高强”的黑蒜。好奇的您会问“闭关

一闻味道就干呕，吃起来忍不住让人夸赞的黑蒜，竟然在近段时间意外走红。黑蒜，大家都知道是黑色的蒜头，甚至有很多人认为它是一种新品种，但其实有记者调查，黑蒜只是普通大蒜的加工品，而它之所以价格昂贵，是因为它被夸大宣传的功效。 什么是黑蒜？ 根据了解黑色是从日韩国家传国内的一种发酵工艺，主要是将带皮的新鲜生蒜放入高温高湿的发酵箱中发酵90天左右，在发酵过后大蒜会从白色变成黑色，而且剥开焦糖色外皮，里面的蒜瓣

在各种大蒜制品让人眼花缭乱的市场上，一种叫做“黑蒜”的东西横空出世，宣称具有“降血脂、降血压、降血糖、软化血管、改善睡眠、改善便秘针对肠胃寄生虫有缓解作用”。黑蒜是什么东西？真有这么强大的功能吗？ 　　大蒜是一种比较特殊的蔬菜。刺鼻的气味，悠久的历史，各种各样的“功效”传说。科学文献中也能找到不少关于大蒜功效的研究，从成分分析、动物实验，到流行病学调查甚至干预性对照实验，结论是“证据不够充分，但也